Кастрюля круглая, Emile Henry, 2,5 л, 22 см базальт

Благодаря инновационной керамике Flame кастрюли обеспечивают медленное и равномерное приготовление блюд, сохраняя свойства и аромат всех ингредиентов. Как сделать так, чтобы мясо покрылось золотистой корочкой, но внутри оставалось мягким и сочным? Как лучше приготовить блюдо, если его нужно варить очень долго? Просто возьмите круглую или овальную кастрюлю, поместите в нее необходимые продукты, поставьте на медленный огонь, и накройте крышкой, особая конструкция которой обеспечит внутри прекрасную циркуляцию пара.

Кастрюли подходят для использования в духовках и на всех видах плит, кроме индукционных. За ними легко ухаживать, их можно мыть в посудомоечной машине, они не теряют цвет с течением времени. Для индукционных плит отлично подойдет серия Delight.