Казан идеально подходит для приготовления пищи на медленном огне.
Казан с закругленным дном, позволяющим легко перемешивать, идеально подходит для рецептов, требующих бережного приготовления, таких как ризотто.
Идеально вставленная крышка позволяет ограничить выход пара и обеспечивает превосходное приготовление пищи.
Его полностью эмалированное дно также позволяет безопасно использовать его на стеклянных варочных панелях (керамических и галогенных).
Путь Emile Henry начался в 1850 году с Жака Анри. Керамическая посуда ручной работы для варки, тушения, запекания, жарки. Изготовлена из качественной жаропрочной керамики. С внутренней стороны покрыта стекловидной глазурью. Основание казана оставлено неглазурованным, поэтому ее можно помещать на любые стеклянные конфорки (галогенные и керамические). Для плиты и духового шкафа. Можно с диском использовать казан для индукционной плиты. (Диск в комплект не входит). Для этого необходим специальный диск. Казан устойчив к сколам, не боится ножа или вилки, поэтому в посуде можно резать, перемешивать готовое блюдо. Риск повредить поверхность внутри изделия металлическими кухонными аксессуарами отсутствует. Не впитывает запахи, не окрашивается. Стойкость к выцветанию цвета. Выбор гурманов и эстетов для дома и кухни. Керамический казан котелок с крышкой 2,4 литра идеально подходит не только для приготовления плова, но и ризотто - итальянского блюда из крупнозернистого риса с мясом, овощами или морепродуктами, а также для приготовления любых рыбных блюд. Мясо в казане - свинина или курица. Баранина и говядина, утка в котелке, где требуются медленные варка и тушение. Казан для плова или для жаркого по домашнему. Особая конструкция крышки, которая входит внутрь края казана, позволяет регулировать степень выходящего пара, что делает процесс тушения оптимальным. Универсальный казан идеально подойдет для приготовления блюд для тушения овощей с картошкой, а также крем, супчик. Суп, пюре из шампиньонов, тыквенный, сырный и суп шурпа. Керамический котелок может стать отличным подарком любителям вкусно и полезно готовить. Глиняная посуда экологически чистая и абсолютно безопасна для здоровья, не содержит кадмий, никель и свинец. Кухонный инвентарь для приготовления пищи - прекрасный подарок как для женщины так и мужчины. Посуда из керамики отлично впишется в интерьер современной кухни. Нагревание до T°C: 500°C
