История KitchenAid
РЕВОЛЮЦИОННОЕ ИЗОБРЕТЕНИЕ Все началось с идеи, предложенной женщиной.
Ее звали Джозефина Кокрейн и она произвела революцию в кулинарном мире.
В 1886 году она запатентовала изобретение, которое мы сегодня знаем как посудомоечную машину. Девять из ее невероятных машин участвовали в выставках, были проданы и использовались в ресторанах. Некоторые были куплены для использования в респектабельных отелях: Baltimore в Нью-Йорке и Tremor and Palmer House в Чикаго. Первые модели стоили от 700 до 1000 долларов. Желая популяризовать свое изобретение, Джозефина адаптировала машину для домашнего использования, и ее начали продавать по 350 долларов. Это случилось незадолго до смерти изобретательницы в 1913 году
РОЖДЕНИЕ ЛЕГЕНДЫ - Первый миксер и появление бренда.
Почти сто лет назад инженер из Огайо по имени Герберт Джонсон изобрел еще один чудесный прибор, которому было суждено радикально изменить жизнь профессиональных поваров и гурманов: первый коммерческий миксер модель H5. Во время тестирования прибора жена одного из директоров компании, сама того не подозревая, придумала название бренда, воскликнув: «Мне все равно, как вы его назовете, но это лучший кухонный помощник (англ. kitchen aid), который у меня когда-либо был!». Так появился бренд KitchenAid. На протяжении долгих лет KitchenAid продолжает изобретать и совершенствовать свои инновационные разработки для гурманов и поваров, черпая вдохновение в мире профессионалов.
МИКСЕР ДЛЯ ЗВЕЗД - Рост популярности и рекордные продажи.
Модель, сменившая H-5, быстро стала популярной… за первые три года на рынке было продано 20 000 экземпляров. Среди первых владельцев настольных миксеров KitchenAid были такие знаменитости, как Джон Берримор, Мэрион Дэвис, Э.И. Дюпон, Генри Форд, Мирна Лой, Фредрик Марч, Джинджер Роджерс и губернатор Нью-Йорка Эл Смит, и все они отмечали высокий уровень этого устройства.
ЭКСПЕРТ ПО ДИЗАЙНУ - Сочетание стиля и новейших технологий.
Эгмонт Аренс, редактор журнала Creative Arts и одного из самых известных изданий в мире — Vanity Fair, был также знаменитым дизайнером. В течение нескольких лет он сотрудничал с KitchenAid, делясь с компанией своим уникальным опытом. Он создал три самых элегантных модели миксера, среди которых была знаменитая К-модель, ставшая сегодня культовой. Его работы, считавшиеся в те годы революционными, получили несколько наград в области дизайна и выставлены во многих музеях. Более чем 60 лет спустя миксеры KitchenAid все еще напоминают своим внешним видом те модели, что создал Аренс, свидетельствуя о его большом таланте, опередившем свое время.
ДИЗАЙН НА ВЕКА… неподвластный времени
Модель K5A была представлена накануне Второй мировой войны и… все три миксера, разработанные Аренсом, практически не изменились до сегодняшнего дня. Они выставлялись в музеях по всему миру и получали награды в области дизайна.
ГЕНИАЛЬНОЕ ИЗОБРЕТЕНИЕ ПОПАДАЕТ НА КУХНЮ - Мечта Джозефины Кокрейн реализуется в виде модели KD-10.
Привлеченная потенциалом изобретения Джозефины Кокрейн, компания KitchenAid улучшила характеристики устройства и создала посудомоечную машину KD-10, выпустив ее в бело-розовой цветовой гамме! Достоинства этой машины далеко не ограничивались ее необычным внешним видом: в основе модели KD-10 лежала революционная по тем временам технология, которая и сегодня служит основой всех посудомоечных машин. Это удивительный во всех отношениях прибор, чьи характеристики сопоставимы с возможностями современных устройств. Кстати, некоторые модели KD-10 используются до сих пор.
РАЗНОЦВЕТНЫЙ МИР - Яркие цвета как отличительный признак KitchenAid.
Вкус и цвет
В 1955 году в мире невзрачных кухонных устройств появился первый миксер ярких расцветок: «розовый лепесток», «солнечный желтый», «островной зеленый», «атласный хром» и «античная медь»… В 1994 году палитра была расширена, и новые модели тоже пользовались большим успехом. «Ярко красный», «синий кобальт», «зеленое яблоко», «пастельный желтый», «антрацит» и даже «оранжевый мандарин»… эти оттенки радовали поваров во всем мире.
БЛАГОТВОРИТЕЛЬНАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ KITCHENAID - Женское дело…
Глобальная ответственность: Программа Cook for the Cure.
Компания представила свою первую линию малой и крупной бытовой техники, вдохновленную стилем, дизайном и выдающимися профессиональными характеристиками легендарного кухонного комбайна KitchenAid. Профессиональная линейка KitchenAid, в которую вошли лучшие продукты бренда, состоит из восьми предметов крупной техники, включая посудомоечную машину из нержавеющей стали со специальным металлизированным матовым покрытием. В этом же году компания KitchenAid начала сотрудничать с Фондом по борьбе с раком груди имени Сьюзен Комен, чтобы поддерживать женщин в их борьбе с этим заболеванием. В честь этого события KitchenAid выпустила специальную розовую коллекцию, и часть прибыли была пожертвована фонду.
МИР ПРОФЕССИОНАЛИЗМА И СТРАСТИ - Любители кулинарии объединяются.
Европа приветствует KitchenAid
Крупная бытовая техника KitchenAid появляется в Европе. В Европе был представлен полный ассортимент встраиваемой техники KitchenAid с целью завоевания рынка высоких технологий и привлечения энтузиастов кулинарного дела. В 2007 году компания появилась на французском и итальянском рынках, а затем и во всей Европе.
90-ЛЕТНИЙ ЮБИЛЕЙ КОМПАНИИ - Новые рецепты и специальная расцветка.
Обладая богатым профессиональным наследием, компания KitchenAid отметила 90 лет своего существования, разделив этот праздник с энтузиастами кулинарного дела, как экспертами, так и новичками: в ознаменование надежности, эффективности, дизайнерской уникальности и щедрости компании была выпущена книга рецептов с превосходными иллюстрациями знаменитого бельгийского фотографа Тони Ле Дюка. По этому случаю легендарный настольный миксер KitchenAid Artisan был выпущен в коллекционном варианте: в шикарном красном оттенке «карамельное яблоко».
ИННОВАЦИОННАЯ СИСТЕМА CHEF TOUCH - Профессиональные технологии для дома.
Компания KitchenAid с гордостью представила систему Chef Touch…
Это инновационная домашняя система для приготовления и хранения продуктов, позволяющая извлечь самое лучшее из любого рецепта, как нового, так и старого. Впервые у домашних кулинаров появилась возможность готовить в режиме Sous Vide, по сложной и высококачественной технологии при низкой температуре, и полностью раскрыть все грани своего кулинарного таланта. Свежие ингредиенты вместе с приправами упаковываются в специальные вакуумные пакеты и готовятся в пароварке при температуре ниже 100°C, что позволяет сохранить влагу и питательные вещества продуктов и делает их невероятно нежными, сочными, яркими и ароматными — а также намного более полезными.
РЕВОЛЮЦИОННАЯ СИСТЕМА - Качественный дизайн получает признание.
Награда Red Dot
Инновационная система KitchenAid Chef Touch получила награду Red Dot, победив в одном из самых авторитетных международных конкурсов по дизайну товаров потребления и получив одобрение ряда уважаемых экспертов за разработку революционной технологии, позволяющей готовить в режиме Sous Vide в домашних условиях.
ВЫБИРАЙТЕ ЛУЧШЕЕ - Мощный прибор под рукой.
Количество плюс качество
Компания KitchenAid представила новый настольный миксер KitchenAid Artisan со съемной чашей объемом 6,9 л — самый мощный, прочный, бесшумный и просто самый лучший настольный миксер в своем классе. Двигатель мощностью 1,3 л.с., быстро и эффективно смешивающий большие количества продуктов в чаше из полированной нержавеющей стали объемом 6,9 л, гарантирует высокую производительность этого прибора. Эта модель получила награду KuchenInnovation des Jahres за свое высокое качество, эффективность и дизайн в 2012 году. В XXI веке компания KitchenAid будет неизменно оставаться на переднем крае инноваций и технического совершенства. Гурманы и кулинары всегда могут рассчитывать на полный ассортимент крупной бытовой техники и кухонных принадлежностей. Разработанные на основе профессиональных инструментов, новые приборы будут помогать им на каждом этапе — во время подготовки, приготовления, хранения и очистки. Сочетая в себе новейшие технологии и яркий дизайн, товары KitchenAid вдохновляют на создание кулинарных шедевров в домашних условиях, чтобы радовать ими родных и близких.
ПОЛНЫЙ АССОРТИМЕНТ МАЛОЙ И КРУПНОЙ БЫТОВОЙ ТЕХНИКИ - Хранение, подготовка, приготовление.
Компания KitchenAid выпустила новую линию холодильников и винных шкафов Vertigo — стильных домашних устройств, гарантирующих превосходные условия хранения и отлично вписывающиеся в любой интерьер. В этом году также были выпущены и малые бытовые приборы новой линии Artisan, в которую вошли кухонный комбайн объемом 4 л, электрочайник, беспроводной блендер, тостер для 2 и 4 ломтиков хлеба и кухонные комбайны на 14 и 16 чашек.
НОВЫЙ ВИД КРУПНОЙ БЫТОВОЙ ТЕХНИКИ И РЕВОЛЮЦИОННЫЙ ЗАПУСК МАЛОЙ БЫТОВОЙ ТЕХНИКИ - Год больших перемен.
Выпуск кулинарного процессора KitchenAid Artisan произвел настоящую революцию на кухнях. Этот новый универсальный прибор, призванный разнообразить и в то же время упростить работу повара, предназначен для помощи на всех этапах приготовления блюда: от измельчения до смешивания и непосредственной готовки. В 2015 году компания KitchenAid также изменила внешний вид своих приборов, уделяя особое внимание мельчайшим деталям, качеству и исполнению, чтобы гарантировать профессиональные результаты.
СОВЕТ SERIOUS ABOUT FOOD
Компания KitchenAid учредила совет Serious About Food — высший орган, в который вошли эксперты и новаторы. Эта необычная организация ставит перед собой цель изучать мир высокой кухни. Один шеф-повар, один дизайнер и один гурман. Три разных личности, выражающих миссию KitchenAid: получать ценные советы и предложения от профессионалов, чтобы создавать легендарные продукты, позволяющие увлеченным гурманам раскрывать свой кулинарный талант.
Члены совета Serious About Food высказывают свое эксклюзивное мнение о новаторских тенденциях, собирая ценные идеи и предложения по всему миру, чтобы Вашу кулинарную фантазию ничто не ограничивало, а вдохновение находило моментальный отклик и приносило превосходные результаты. Онлайн-журнал дает бесценные советы по приготовлению вкусных блюд и рассказывает об оригинальных местных ингредиентах разных стран. Читатели узнают о тенденциях в сфере кулинарии и дизайна и знакомятся с сообществом, которое может как вдохновлять их, так и помогать им вдохновлять других.
Если Вы серьезно относитесь к еде, KitchenAid и совет Serious About Food станут Вашими надежными союзниками.
