История KitchenAid
1886
![](https://kitchentrade.ru/image/data/history/1886_thumb523.jpg)
Её звали Жозефин Кохрэйн и именно эта женщина положила начало настоящей революции в мире кулинарии.
В 1886 году она запатентовала изобретение, которое послужило прототипом известной нам сегодня посудомоечной машины. Девять придуманных этой женщиной удивительных машин участвовали в выставках инноваций, после чего были проданы и использовались в ресторанах. Некоторые нашли своё применение в роскошных отелях класса люкс: Отель «Балтимор» в Нью-Йорке или «Тремор» и «Палмер-Хаус» в Чикаго.
Стоимость первых моделей составляла от 700 и 1000 долларов. В стремлении повысить спрос на своё изобретение Жозефин разработала и адаптированную модель для домашнего использования стоимостью в 350 долларов. Идея была реализована незадолго до её смерти в 1913 году
1919
![](https://kitchentrade.ru/image/data/history/1919_thumb523.jpg)
Почти сто лет тому назад Герберт Джонсон изобрёл очередную потрясающую машину, которая должна была полностью изменить жизнь профессиональных поваров и кулинаров-любителей – это была первая бытовая электровзбивалка для яиц под названием «H5».
Тестируя прибор, жена одного из директоров компании случайно придумала будущее название бренда, сказав: «Мне всё равно, как вы это назовёте. Это лучший помощник на кухне, которого я когда-либо встречала!».
Так появилась компания KitchenAid, чьё название в переводе с английского означает «помощь на кухне». Со временем компания продолжила воплощать всё новые инновационные разработки для поваров и гурманов, вдохновляясь профессионалами, работающими на кухне
1927
![](https://kitchentrade.ru/image/data/history/1927_thumb523.jpg)
Последовавшая за электровзбивалкой новая разработка была обречена на успех… за первые три года было распродано 20 000 экземпляров.
Среди первых пользователей стационарных миксеров KitchenAid были и такие знаменитости как Джон Бэрримор, Марион Дэвис, Э.Л. Дюпон, Генри Форд, Мирна Лой, Фредерик Марч, Джинджер Роджерс и губернатор Нью-Йорка Эл Смит.
Все они как один признали уникальное качество этого кухонного прибора.
1936
![](https://kitchentrade.ru/image/data/history/1936_thumb523.jpg)
Редактор журнала «Creative Arts» и знаменитого на весь мир «Vanity Fair» Эгмонт Аренс был помимо этого ещё и талантливым дизайнером. На протяжении нескольких лет он делился своим опытом с компанией KitchenAid.
Он разработал дизайн трёх самых элегантных моделей, включая культовую «К». Его неповторимые разработки не раз отмечались наградами в области дизайна и до сих пор выставляются во многих музеях.
Прошло уже более 60 лет, а миксеры KitchenAid всё ещё напоминают разработанные когда-то Аренсом – ещё одно доказательство его выдающегося таланта.
1941
![](https://kitchentrade.ru/image/data/history/1941_thumb523.png)
Модель K5A была представлена накануне начала Второй Мировой войны…
и все три разработанные Аренсом модели миксеров по сей день остались практически неизменными внешне.
Они не раз отмечались наградами в области дизайна за свою уникальность и до сих пор выставляются во многих музеях.
1949
![](https://kitchentrade.ru/image/data/history/1949_thumb523.png)
Под вдохновением от потенциальных разработок, запатентованных Жозефин Кохрэйн, компания KitchenAid улучшает придуманное ею устройство и создаёт новую посудомоечную машину KD-10 в двух цветах: белом и розовом!
1994
![](https://kitchentrade.ru/image/data/history/1994_thumb523.jpg)
В 1995 году в мире совершенно белых кухонных приборов впервые появляется миксер, одетый в яркие цвета: нежный розовый, солнечно-жёлтый, зеленый остров, атласный хром, старинный бронзовый… Цветовая палитра стала ещё разнообразнее в 1994 году и новые модели пользовались огромной популярностью. Королевский красный, синий кобальт, зелёное яблоко, пастельный жёлтый, чёрный шторм и даже мандариновый… Выбор на любой вкус!
2003
![](https://kitchentrade.ru/image/data/history/2003_thumb523.jpg)
От кухонных приборов – к заботе о здоровье
KitchenAid представляет первую объединённую линейку мелких и крупных бытовых приборов для кухни. Их смелый дизайн, непревзойдённая точность и многофункциональность черпает вдохновение от легендарного первого стационарного миксера KitchenAid. В элитную профессиональную серию KitchenAid Pro Line входят восемь крупных приборов, включая посудомоечную машину из нержавеющей стали со специальным матово-металлическим покрытием и бытовую посудомоечную машину полупрофессионального типа.
В том же году KitchenAid принимает участие в акции по борьбе с раком груди – проблемой, затрагивающей многих женщин. Чтобы поддержать Фонд им. Сьюзан Комен в США, компания принимает решение заново выпустить модель знаменитой кофемолки А-9, разработанной Эгмоном Аренсом. Кофемолка выпущена в специальном бледно-розовом цвете и часть вырученных средств от продажи этой модели направляется в фонд.
2007
![](https://kitchentrade.ru/image/data/history/2007_thumb523.jpg)
Европа знакомится с техникой KitchenAid
2009
![](https://kitchentrade.ru/image/data/history/2009_thumb523.jpg)
Компания KitchenAid отмечает свой 90-летний юбилей как настоящий профессионал среди производителей кухонной техники.
Компания хочет поделиться этим праздником со всеми, кто увлекается готовкой – от экспертов до любителей – и издаёт шикарную книгу рецептов с иллюстрациями от известного бельгийского фотографа Тони ле Дюка.
Кроме того, выпущена коллекционная модель знакового стационарного миксера KitchenAid Artisan в новом, потрясающе красивом цвете – «карамельное яблоко».
2010
![](https://kitchentrade.ru/image/data/history/2010_thumb523.jpg)
Компания KitchenAid рада представить новую технику Chef Touch…
Эта новая концепция домашней готовки и хранения продуктов способна улучшить любой рецепт – от классики до новейших идей.
Впервые за всю историю ресторанную технологию «сувид» – приготовление продуктов при особо низкой температуре – можно использовать на дому!
Свежие ингредиенты упаковываются в вакуумный пластиковый пакет и готовятся на пару при температуре ниже 100°C, что позволяет удержать влагу и полезные свойства натуральных продуктов.
Блюда, приготовленные в технике «сувид» – удивительное нежные, сочные, яркие, вкусные и по-настоящему полезные!
2011
![](https://kitchentrade.ru/image/data/history/2011_thumb523.jpg)
Награда «Red Dot» Инновационная кухонная система KitchenAid Chef Touch получила престижную награду в области дизайнерских разработок «Red Dot», обойдя достойных мировых конкурентов и получив высшую оценку от экспертов.
Жюри по достоинству оценило революционную продукцию, позволяющую применять технику «сувид» на домашней кухне
2012
![](https://kitchentrade.ru/image/data/history/2012_thumb523.jpg)
Качество + Количество
KitchenAid представляет новый стационарный планетарный миксер KitchenAid Artisan объёмом 6,9л – самый мощный, надёжный и тихий миксер, лучший в своём роде.
Высокая производительность даже при работе с большими объёмами обеспечивается двигателем мощностью в 1,3 лошадиной силы, который без труда смешивает ингредиенты во вместительной чаше из нержавеющей стали объёмом 6,9л.
Благодаря высокому качеству, функциональности и продуманному дизайну недавно эта модель завоевала награду «Küchen Innovation des Jahres 2012» в Германии как лучшая инновационная разработка 2012 года в области кухонных приборов.
В 21 веке KitchenAid несомненно будет всё так же оставаться передовым производителем инновационной кухонной техники высшего класса. Искусные повара могут рассчитывать на полную линейку мелких и крупных бытовых приборов и кухонных принадлежностей. Эти новые приборы станут их профессиональными помощниками на любом этапе приготовления блюд, от подготовки и обработки продуктов до мытья посуды.
Готовить для друзей и близких станет вашим искренним увлечением благодаря технике KitchenAid с новейшими технологиями и запоминающимся дизайном.
2013
![](https://kitchentrade.ru/image/data/history/2013_thumb523.jpg)
В 2013 году KitchenAid активно занимается инновационными разработками и расширением ассортимента.
Линейка серии Artisan пополнилась четырьмя новыми продуктами: беспроводные погружные блендеры, чайник, два вида тостеров и кухонный комбайн. Что характерно для серии Artisan эти приборы доступны в 6 разных цветах на выбор, а их дизайн и функциональность, как всегда, на высоте.
Помимо расширенной серии Artisan, новые приборы появились и в линейке KitchenAid. Среди них – кухонные комбайны, измельчитель и погружной блендер. Благодаря двум сериям, Artisan и KitchenAid, покупателям предоставлен огромный выбор кухонных приборов на любой вкус и в различных цветовых решениях.
И это ещё не всё. В 2013 году в линейке крупных бытовых приборов от KitchenAid появились ещё два выдающихся продукта – новые холодильные камеры и винные шкафы серии Vertigo. Эта техника отличается разнообразием дизайнерских решений и гарантирует идеальные условия хранения продуктов и напитков.
Кроме того, профессиональным результатам на кухне поспособствует и новый духовой шкаф Artisan. Его создатели вдохновились культовым стационарным миксером Artisan и его дополнительными насадками.
Духовой шкаф оборудован специальной насадкой для эффекта пароварочного котла, которая вставляется в заднюю панель шкафа и создаёт идеальные условия для готовки на пару в конвекционной печи. Вот настоящая революция в мире духовых шкафов!