Холодильник для вызревания мяса CASO Dry-Aged Master 125

Холодильник для выдержки мяса CASO Dry‑Aged Master 125 — описание

CASO Dry‑Aged Master 125 — высококачественный шкаф для сухой выдержки мяса и сыра, оснащённый надёжной компрессорной технологией и стильным сочетанием нержавеющей стали и стекла. Он создаёт идеальные условия для выдержки благодаря электронному контролю температуры (от 2 °C до 14 °C с шагом 1 °C) и регулируемой влажности (50–85 %), сохраняя сочность и насыщенный вкус продуктов. :contentReference[oaicite:0]{index=0}

• Объём: 125 л — оптимальный для магазинов и ресторанов
• Размеры (Ш×В×Г): примерно 59,5 × 82,5 × 59 см (без ручки) / 64 см (с ручкой)
• Вес: около 56–57,4 кг — надёжная и устойчивая конструкция
• Климат‑контроль:
• активный вентилятор для равномерного распределения температуры
• сенсорная панель управления
• Гигиена и безопасность:
• трёхслойное UV‑защитное стекло
• антимикробная UV‑лампа
• угольный фильтр для устранения запахов и микроорганизмов
• Функциональность: встроенный замок, переключаемое LED‑освещение, 4 полки и 4 мясных крючка из нержавеющей стали
• Эффективность: потребляемая мощность — 140 Вт; годовое энергопотребление — около 200 кВт·ч
• Гарантия: 2 года

Ключевые преимущества

• Шкаф для сухой выдержки мяса / сыра
• Компрессорный Dry‑Aging холодильник
• Температура 2–14 °C, влажность 50–85 %
• Активное вентиляционное охлаждение
• UV‑защита, антибактериальная лампа, угольный фильтр
• Размеры: 125 л / 59,5×82,5×59–64 см / вес ≈ 56–57 кг
• Сенсорное управление, LED‑освещение, замок
• Гарантия 2 года